tisdag 16 januari 2018

Svenska småbryggerier satsar på tysk mässa!

International Green Week
Loggan lånad från hemsidan.

Gröna Veckan, eller Grüene Woche som den heter i original, i Berlin är troligtvis världens största livsmedels/konsument/jordbruksmässa, rimligtvis också den mest långlivade. Sedan premiären 1926 så har Grüne Woche gått av stapeln 86 gånger.
Årets mässa startar nu på fredag, 19 januari 2018 och pågår i tio dagar, till den 28e.
Messe Berlin ligger i stadsdelen Westend och har en total utställningsyta av 160 000 kvadratmeter, fördelat över 26 stycken mässhallar.
Messe Berlin, bild lånad från; Av Taxiarchos228 - Eget arbete, FAL, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=27202646

Under 2016 så var där 1600 utställare från hela världen, fördelade över drygt 100 000 kvadratmeter, med sig hade drygt 100 000 stycken produkter av olika slag och ursprung. De drog till sig i runda slängar 400 000 besökare!

Men varför skriver då jag om detta på min ölblogg?


Under årets mässa kommer dessa besökare få möjlighet att prova svenskproducerad hantverksöl, då föreningen Sveriges oberoende småbryggerier skickar ner sin mobila ölcontainer, den som under de tre senaste somrarna har agerat bar på Spritmuseums uteservering Ölbryggan.
När den står på Djurgården, Ölcontainer med många kranar.

Tjugofem (25) kranar med öl från sju olika svenska bryggerier. Från Möllys Craft Beer, Nääs Gårdsbryggeri, Närke Kulturbryggeri, Oppigårds Bryggeri, Poppels Bryggeri, Qvänum Mat & Malt och Sahlins Brygghus.
Bryggerierna kommer att ha personlig representation på plats, men fördelat över olika tidsperioder. Närke, Nääs, Oppigårds och Sahlins är på plats första veckan och Möllys, Qvänum och Poppels andra veckan. Men ölen kommer det finnas från samtliga alla tio dagar.

Satsningen för att öka möjligheterna till export görs tillsammans med Jordbruksverket, som ett led i myndighetens satsning på den svensk livsmedelsproduktion.

Citat från pressreleasen; Det är ett helt logiskt samarbete. På mässan presenteras svensk mat och svensk öl sida vid sida och kan upplevas tillsammans. Hantverksölet har de senaste åren tagit sig in i finrummet som måltidsdryck, säger Berith Karlsson, ordförande i Sveriges Oberoende Småbryggerier och fortsätter, Vi är otroligt stolta över vår hantverkstradition och vi har öl av ypperlig kvalitet och bjuder på både innovation och tradition. Det hoppas vi att tyskarna kommer att gilla.
Även om inte Gruene Woche på något sätt är en renodlad ekologisk mässa, så uppfattar jag det som att en viss inriktning år det hållet ändå finns.
Bland de deltagande svenska bryggerierna så är ju Poppels, Qvänum och Oppigårds certifierade för produktion av eko-öl.

I innehållsförteckningen över de ölen (totalt 55 fat) som kommer att skickas ner till mässan så finns bland annat följande öl med. (denna text kommer att uppdateras när jag fått den infon)

Edit; Här kommer ett första utdrag av vad de svenska småbryggerierna kommer att ha med sig.
  • Nääs: DIPA, IPA, APA, Pale Ale
  • Oppigårds: Amarillo, New Sweden, Dalalager EKO, Weissbier
  • Närke: Örebro Bitter, 2xBock Grandios Manipulator, Pors och Tvärs, Hello! my name is Hampus (m ekologisk hampa)
  • Möllys: Golden Shower, Möllys Brownie m vanilja och hallon, Möllys goes Tropicana


Vad jag kan se på mässans hemsida så kommer inga andra ölbryggerier att medverka. Kiviks musteri är dock där. Tyvärr verkar det inte att gå att söka på öl/beer för att vilka inhemska och utländska bryggerier som deltar. Det blir att kolla upp land för land.
Här ett litet ölrelaterat urval av det som jag grävt fram.
Den belgiska montern innehåller en del öl vad jag kan hitta, av totalt 21 produkter i deras monter så är tio stycken öl. I den svenska montern finns totalt 41 produkter och i den norska är de 75 stycken, varav minst två är bryggerier (för mig okända). Bland andra Rodebakk Gårdsbryggeri, som brygger ekologiska farmhouse ale.
Flest produkter kommer givetvis från värdnationen Tyskland, drygt 3200 stycken. Jag har inte plöjt igenom den listan, men jag misstänker att det bör finnas med några bryggerier.

Jag kommer  tyvärr inte att kunna åka ner till Berlin, det får bli ett annat år.

EDIT - Jag har fått tilläggsinformation från Martin Odh (Kommunikatör hos småbryggerierna).
En länk till en komplett lista över ölrelaterade utställare;


måndag 15 januari 2018

Alf testar - ny folksuris från Brekeriet, hos Folk & Friends

Trots att det var "release" för ölet Field Trip i lördags eftermiddag så fanns det ett drygt trettital tickningar registrerade på Untappd redan innan första glaset tappades upp från fatet hos Folk & Friends Kungsholmen (måste lägga till vilken numer, då det snart ska öppnas en till F&F, på Södermalm).
From Skåne With Love!

Jag var inte på plats redan då utan dök upp först någon halvtimme senare, rätt lagom mycket folk i lokalen då. Bland andra Brekeriets lillebror André Ek och Andreas Jaeger från Brill & Co. Något senare dök även Untappd-bekanta Ann-Louise och Roger upp. Lite besviken över att jag missade Lars och An från Belgodeli, som dök upp efter det att jag lämnat lokalen.

Victor jobbar hårt bakom baren.

Jag började med att testa lördagens färskaste release-öl, Field Trip.
Den är registrerad som en Berlinerweisse på Untappd, en ölstil som historiskt sätt har passat mig mindre bra. Men precis som julölen Lusse Lelle så överraskar denna bw mig väldigt positivt.
Jag testade min sista flaska av Lusse Lelle kvällen innan och då hade den redan tappat en del intensitet i saffransdoften, smakmässigt var den minst lika bra som tidigare.

I Field Trip har bröderna Ek använt passionsfrukt som huvudingrediens, något som inte luktar lika intensivt men smakintensiteten är nästintill explosiv, givetvis i positiv bemärkelse. En lagom syrlighet passar mina smaklökar alldeles utmärkt, en rakt igenom väldigt lyckad folksuris!
Skål på dig, André, bra jobbat!

Testade även Brekeriets Picnic Sour Ale, men den hamnade djup i bakvattnet efter utflykten, en bra folkis i den bästa av världar, men inte riktigt samma klass här.

Köpte med mig två flaskor hem för flasktest i lugn hemmiljö, kanske blir en mer djuplodande recension på den i framtiden.

fredag 12 januari 2018

Alf listar - fjolårets bästa nya ölhändelser

Det dök upp en hel del nya öl, evenemang och krogar under året, alla har inte varit ens bra men några har fastnat i mitt ölfiskenät. Jag har försökt att kort sammanfatta 2017, med några av höjdpunkterna.

Nya öl från betrodda producenter;
Brekeriet Rhubarbe och Lusse Lelle, ekologiska och väldigt speciella. Funkade inte för alla, jag älskar bägge två.
Brouwerij de Molen Not For Sale Ale Craft Lager - mitt favoritprojekt i ölbranschen fick ny stil och ny producent. Skummar en hel del, men smakar som en bra hantverkslager.
Dugges/Stillwater Mango Mango Mango - förälskade mig i denna mango-bomb i Växjö. Har tyvärr inte druckit den så ofta sedan dess.
Frequency Beer Works Stockholm Style IPA 08 - ett "nytt" bryggeri, men gamla betrodda medarbetare och en lyckad start.
Fullers Past Masters 1905 Burton Ale - en gammal öl i ny tappning. Jag har väl varit rätt återhållsam i mitt omdöme om de tidigare PM-ölen jag testat, men denna föll mig mycket väl på läppen.
Evil Twin (Poppels) Imperial Biscotti Break - dök ju upp på burk (var det 2016 kanske) men sen lagom till Nöjesguidens festival så stod Jeppe där i Poppel-montern och krängde denna härliga gamla favorit.

En helt ny bekantskap dök upp under SBWF2017.
Pax Brygghus Pax Dexter Ingefära Lime Saison - det var kärlek vid första smakprovet och Pax fortsätter att imponerar.

Några "nya" ölställen dök upp under 2017.
Mikkeller Bar Stockholm - efterlängtad comeback som också fungerade i verkligheten.
Zum Franziskarner - ny ägare i samma lokal, Stene lockar både nya och gamla gäster till Zumen. (OBS Stängt på grund av renovering under januari 2018, planerad återöppning är den 24/1-2018).
Frequency Taproom - bakfickan på Bierhuis, där huserar Frequency. Inte bästa stället, men en skön cross-over-bar.
Uppsalas nya pubar - när jag körde min runda (under kulturnatten) så hann jag med att besöka 4 nya ställen, sedan dess har ytterligare minst ett ställe slagit upp sina dörrar.

Lite roliga nya event;
Stockholm Brewers Festival Katarina Kegger - mycket väl genomfört och bra utställare. Körde även en Halloween-fest på NCB (som jag inte besökte).
Nynäshamns Ångbryggeris 20-årsfest - jag var givetvis där, ett av regionens bästa bryggerier. De förtjänade bättre väder men det blev mycket skoj ändå.